【厂家】千亿级复合调味料市场，谁能一统舌尖上的江湖？

    千亿级复合调味料市场，谁能一统舌尖上的江湖？

数据显示，2019年我国火锅调味料市场规模为271亿元，同比增长14.3%，过去 5 年 cagr 为 15.5%。即便2020年餐饮业受疫情影响严重，火锅调味料市场依然增势明显，预计 2025 年市场规模达 584 亿元。

藏在火锅底料里的生意经就有500亿的规模。实际上，调味料“江湖”并不仅是火锅底料这么简单。

千亿级的复合调味料市场，酸甜咸苦辣，五味杂陈，一味就是一个江湖。

味觉江湖7270亿元，复合调味料占20%

相关数据显示，2011年至2016年，我国调味料市场强劲增长，销售收入由2011年的2588亿元增长至2016年的4568亿元，年复合增长率为12%。

2016年至2021年将按9.7%年复合增速增长，销售收入将于2021年达到7270亿元，其中复合调味料达1500亿元，大约占比20%。

近几年，由于家庭厨房的需求扩大，以及一些餐企越来越追求出品的稳定以及快捷，复合调味料的年复合增速更是明显。

相关数据显示，预计至2021年，鸡精、火锅调味料、中式复合调味料、西式复合调味料的市场规模将分别增长至236亿元、318亿元、302亿元、332亿元，2016年-2021年复合增长率分别为14.1%、13.8%、16.5%、14%。

厂家 厂家特价 厂家放价 厂家直供 厂家直销 小厂家 ,本资讯的关键词:厂家火锅一统近几年餐饮连锁家的门店板块门槛万家千家装修设计关门家庭厨房调味品零售业资讯